Giáo Dục An Toàn Thực Phẩm cho trẻ Mẫu Giáo – Tài liệu 2: Câu chuyện và Tranh tô màu tham khảo

MÔ TẢ TÀI LIỆU

Dự án SAFEGRO bày tỏ lòng biết ơn tới các đối tác đã góp phần hiện thực hóa cuốntài liệu quan trọng này. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn The Parnership For FoodSafety Education – FightBAC (Chương trình Đối tác công tư về Giáo dục An toàn Thựcphẩm) đã phát triển tài liệu gốc và để nguồn mở miễn phí sử dụng. Tài liệu này đượcphát triển dựa trên nền tảng của FightBAC và điều chỉnh cho phù hợp với Việt Nam.
Chúng tôi biết ơn sâu sắc tới nhóm tác giả biên soạn tài liệu này, bà Phùng Thị Yến,Trương Thị Kim Oanh và Hoàng Thị Minh Thu đã điều chỉnh và thiết kế tài liệu cho phùhợp với bối cảnh Việt Nam.
Chúng tôi đặc biệt cảm ơn các đối tác giáo dục, các trường mầm non tại Hà Nội đãđồng hành thí điểm chương trình giáo dục an toàn thực phẩm bằng phương phápHọc thông qua chơi, để qua đó tài liệu được hoàn thiện dựa trên bài học thực tế. Đặcbiệt, phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Thanh Oai đã rất tích cực và linh hoạt trongtriển khai chương trình này ở 31 trường mầm non trong huyện. Dự án SAFEGRO rấtvinh dự được là đối tác của phòng.
Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng, chúng tôi cảm ơn Bộ Các vấn đềToàn cầu Canada đã tài trợ cho dự án, để tài liệu này được chia sẻ rộng rãi hơn tới cáctrường mầm non trong địa bàn Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và trên cả nước.